记住，三分训练，七分饮食，无论是增肌或是减肥，我们永远都要从饮食着手，今天编辑要介绍6款食物，当中3款大家应该心里有数，但另外3款可能让你惊喜，大部分爱吃的小伙伴都会下拉文章底部加我们的微信，每日分享美味食谱!
食物1-乳清蛋白粉
大家都知道乳清蛋白粉是增肌佳品，但当中的原因相信未必人人知晓，所以请让编辑慢慢介绍一下。首先乳清蛋白十分安全，基本上没有副作用，而且它含有丰富的胺基酸、BCAAs、以及不同的肌肉生长养份，所以乳清蛋白粉对肌肉生长十分有效。同时，乳清蛋白粉可以加快肌肉生长及康复，而且亦能有助提高勉疫力，加上能让身体快速吸收，所以请在健身前及后半小时进食乳清蛋白粉，以助提升训练表现及肌肉恢复。
食物2-干酪素
和乳清蛋白粉一样都是来自奶类的干酪素，偏偏跟其相反，身体需要较长时间才可以将干酪素稳定地吸收。研究显示，身体大概需要约7小时才可以完全地将干酪素消化及吸收，这特性使干酪素成为睡前食用的蛋白补充剂。由于肌肉生成的速率于晚上入睡时才达至高峰，所以干酪素能够在漫漫长夜中，不断提供胺基酸让肌肉生成。
食物3-红肉
除了乳清蛋白粉及干酪素，红肉可算是最好的蛋白质来源，它比其他肉类的蛋白质含量要多，大约每85g 红肉含有23g蛋白质。同时，红肉亦含有丰富的Creatine–一种可以增加肌肉量的物质。Creatine除助制造ATP，亦能够刺激生长贺尔蒙的释放，有利肌肉生长。此外，红肉亦有大是的铁质、维他命B12、B6及锌，这些养份都可以让肌肉快速生长。
食物4-菠菜
大力水手发威前都要吃一罐波菜，可想其重要性，哈哈!讲笑，其实菠菜含有丰富的氮化物，帮助身体制造一氧化氮。一氧化氮可以让血管放大，使更多血液流进肌肉，因此可以减少疲劳，让你每次训练都可以歇尽所能，加重训练犟度，有助肌肉生长。同时波菜亦有丰富铁质，可以使红血球运送更多氧气供肌肉使用。
食物5-腰果
腰果含有大量饱和脂肪，是制造贺尔蒙的原材料，所以如果饍食缺少饱和脂肪，是会导致低贺尔蒙水平，变相带来肚腩及使肌肉流失。因此减肥不应该什么全戒掉脂肪，在餐与餐之间吃十数粒腰果反而有助增肌减脂。当然，十数粒腰果便足够，若停不了口狂吃的话，你会摄取大量卡路里呢!
