(7)面上蘸水，点上炒香的黑芝麻;
(8)置于出汽的蒸锅15分钟即可。
艾叶清明果
材料
米粉，糯米粉，艾叶。
做法
(1)把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。
(2)艾叶用热水焯， 压出苦汁， 放凉水冲洗。以上过程重复两遍。
(3)加一点碱,沸水煮烂艾，连同汁倒入米粉里拌，拌匀。
(4)加入糯米粉，再次揉匀。
(5)揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖)。
(6)搓成条。
(7)分成小团。
(8)捏成形。
(9)圆的是甜馅,饺子形的是咸馅.我包的难免模样丑!把包好的清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可。
艾叶炒饭
材料
艾叶50g，剩饭一碗，青椒适量，洋葱适量，精盐适量，黑胡椒适量。
做法
(1)准备好嫩艾叶和辅料。剩饭一碗。
(2)洋葱、青椒洗净切小块;香肠切小粒备用。
(3)锅中烧开水，加入一点小苏打，下艾叶焯一会;捞起，切碎。
(4)锅中油热，下洋葱、青椒、香肠炒匀。
(5)倒入米饭，炒散;再倒入艾叶碎，加入盐、胡椒，炒匀;调好味即可盛入碗中。
总结：通过上面的介绍，想必大家都了解到了艾叶的功效有什么了吧。而艾叶的吃法也是多种多样的，可以尽可能的满足了我们的口舌之欲，与此同时，艾叶还能够帮助我们保健养生，希望小编的介绍对大家有所帮助。
