睡眠是人体的生理需要，也是维持身体健康的重要手段。它能够促进身体生长发育，保护大脑，消除疲劳，恢复体力，增强免疫力。
失眠之症常由五脏功能失调所引起，其中以心、肝、肾三脏为主。由于失眠的原因不同故而有虚实之别。临床分为虚火内扰、心肾不交、肝郁化火和痰热扰心等证型。现介绍几个失眠食疗方。
莲桂枣仁汤
食疗配方：桂圆10克，莲子20克，酸枣仁5克，大枣10枚。
制作方法：易汗出加五味子5克，体质虚弱明显加灵芝10克，虚烦不宁加百合10克，脾虚明显加山药30克，同煮汤服食。
功能主治：此方适宜心脾气血两虚之纳差乏力、失眠健忘者。
百合粥
食疗配方：鲜百合30克，糯米50克，冰糖适量。
功能主治：本方具有补中润肺、清心安神的功效。
制作方法：糯米煮粥，米将熟时加入百合煮至粥成，冰糖调味。如无鲜百合可以用干百合10克代之，直接与米同煮为粥。
用法用量：每日2次，早、晚温热服食。
甘麦大枣汤
食疗配方：甘草10克，大枣5枚，小麦10克。
功能主治：凡心气不足、阴虚血少、失眠盗汗、烦躁不安、悲伤欲哭者皆可食用本品。
制作方法：将三药用冷水浸泡后，用小火煎煮，共煎煮两次，合并煎液。
