饮茶“十忌”
1.忌空腹饮茶:茶入肺腑会冷脾胃
我国自古以来就有“不饮空腹茶”之说。空腹饮茶,茶性入肺腑,伤脾胃。饭前空腹饮茶,茶水冲淡唾液胃液,使人无味、消化器官吸收蛋白质的功能下降。
2.忌饮隔夜茶:茶水时间久会变质
茶水存放时间过长,维生素慢慢消失,茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解,茶汤变色发馊,产生有害身体健康的物质。

茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等也因氧化而减少。
另外,剩茶里的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌繁殖的养料,隔夜茶容易孳生菌类危害身体。
3.忌饮冷茶:冷茶寒滞、聚痰
冷茶对身体有滞寒、聚痰的副作用。

4.忌饮烫茶:最好56℃以下
太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激加强,长期饮用烫茶,容易引起这些器官的病变。
茶的温度在56℃以下最好。据专家研究发现,经常饮用超过65XC饮料的人,胃壁受损者较多。