紫甘蓝的热量
紫甘蓝每100g含卡路里19大卡，单位热量较低。摄入19大卡热量相当于做以下运动：
走路5分钟;
跑步2分钟;
跳绳1分钟;
健美操4分钟。
每100克紫甘蓝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
紫甘蓝减肥法
材料：紫色甘蓝一颗，矿泉水，白醋，蜂蜜。
做法：把甘蓝榨汁，倒入七分满的矿泉水，再添加半汤匙白醋，以及一点蜂蜜。
功效：月减34斤，促进新陈代谢，消脂瘦身，抗氧化，光滑皮肤。
紫甘蓝白醋减肥原理
白醋：改善和调节自身的新陈代谢。
紫色蔬菜：紫色蔬菜富含维生素P，可以降低胆固醇，是非常好的肉食伴侣。还能调节神经，增加肾上腺分泌。
