随着寒冷空气的到来，慢性支气管炎也开始病发。患上慢性支气管炎也影响了很多人的正常生活。这是一种常见的呼吸系统疾病，中医饮食学家针对这种疾病也给出了相应的治疗方法。慢性支气管炎应该如何进行食疗呢?下面我们一起来了解下吧!
多在秋冬天气寒冷时发作和加重。中医认为，此病多由于其它脏器有病，累及肺脏，如脾虚生湿，肾气虚弱，肝郁气滞，皆能形成内伤咳嗽。治疗此病除注意其发病诱因、坚持身体锻炼外，食疗亦可收到良好的效果。
症状
支气管哮喘是由多种细胞(如嗜酸性粒细胞、肥大细胞、T淋巴细胞、中性粒细胞、气道上皮细胞等)和细胞组分参与气道慢性炎症性疾患。这种慢性炎症导致气道高反应性的产生，通常出现广泛多变的可逆性气流受限，并引起反复发作的喘息、气急、胸闷或咳嗽等症状，常在夜间和(或)凌晨发作、多数患者可自行缓解或经治疗缓解。
食疗方
1.生萝卜、鲜藕各250克，梨2个，同切碎捣汁，加蜂蜜25克调匀后，分2～3次饮服。
2.生大蒜10个，醋200克，红糖100克。将蒜头捣烂和糖调匀，放醋内浸泡3天，滤去渣每次温开水冲服半汤匙，每日3次。
3.鲜南瓜500克(去皮切片)，红枣15～20个(去核)，红糖适量，加水煮沸。每日分2次服。
4.豆腐200克，生萝卜汁30毫升，饴糖或蜂蜜60克，每日1剂，分2次服。
5.鲜藕汁100～150毫升，蜂蜜15～30毫升，调匀内服，每日1剂。此方对肺热咳煮、血痰、咽部干痛，疗效较好。
6.在伏天取黑枣若干，放入姜汁内浸泡数日后取出，在烈日下拌晒，晒至干硬，存入玻璃瓶内密封，到冬至日启开，每日食之，可预防冬天气管炎的发作。
7.苡仁米60克，茯苓粉15克，加水适量煮粥食用。每日服2次。
8.苏子15克研粉，粳米100克，加水适量共煮粥，加白糖调味，每日服2次。
9.白果仁、甜杏仁各100克，胡桃仁、花生仁各200克，共捣碎，每日早晨取20克，加水1小碗，煮数沸后打入鸡蛋1个，加冰糖适量，顿服，连服半年。
10.北五味子250克，新鲜红皮鸡蛋10个。先将五味子煮汁，待冷入鸡蛋浸泡6～7天，每日早晨用滚水或热黄酒冲服，服时加白糖适量调味。
11.苦杏仁9克，水浸软后捣碎，加水200毫升煎汤去渣，放白糖适量，即成杏仁乳，分2次服。
12.生梨1个，挖去心，放入川贝母粉3～4.5克，隔水蒸熟食。每日服1次。
13.猪肺250克，川贝10克，雪梨2个切片，加冰糖少许，加水后以小火熬煮3小时后服用。
14.鸡蛋2个，麻油50克，醋适量。鸡蛋打开放油炸熟，加醋再煮软，早晚各服1个。
15.牛肺150～200克，生姜汁15～20毫升，糯米适量。将牛肺切块，加糯米文火焖熟，起锅时加入生姜汁即成。每日2次，拌匀调料服食。有祛痰、补肺、暖脾胃功效。适用于慢性支气管炎、老人寒嗽日久。
16.莱菔子末15克，粳米100克。将莱菔子末与粳米同煮粥，早晚餐温热服食。有化痰平喘、行气消食功效。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。
17.干百合100克，蜂蜜150克。将干百合洗净，放入大搪瓷碗内，加入蜂蜜，上笼蒸1小时，趁热调均匀，晾冷后，装入瓶内即成。每日早晚各服1汤匙。有润肺止咳、清心安神功效。适用于慢性气管炎，以及秋天肺燥或热邪伤及肺胃之阴所致咳嗽等。
慢性支气管炎吃什么好?
中医认为，慢性支气管炎的病因病机大多为寒痰犯肺，或称痰湿壅肺，或称寒饮伏肺。所以，慢性支气管炎患者在食疗方面，宜食温热暖性食物以及健脾益肺、理气化痰食物;而要忌食性寒生冷及海腥油腻黏糯、助湿生痰之物，并忌烟酒。
患有慢性支气管炎者适宜食用的食物主要有如下几种：
1.燕窝：其性平，味甘，具有益气补肺的功效，适宜咳嗽痰喘的人服用。《文堂集验方》中载：“治老人咳喘，秋白梨一个，去心，入燕窝3克，先用开水泡，再入冰糖3克蒸熟，每日早晨服下，勿间断。”
2.花生：具有止咳功效，尤其能治久咳。《本草纲目拾遗》中曾记载：“有一妇咳嗽痰多，医束手不治，庵尼云上劝服花生，每日食2～3两，渐觉稀少，不半年服花生20余斤，咳嗽与痰喘皆除。”
3.山药：具有健脾、补肺、固肾的功效，适宜虚劳久咳者长服久服。或同米煮粥，或作菜肴，或做饼食。
4.荠菜：其性温，味辛，具有宣肺豁痰的功效，适宜慢性支气管炎寒饮内盛，咳嗽痰多，胸膈满闷者食用。《本草求真》中说：“芥性辛热，凡因阴虚湿内壅而见痰气闭塞者，服此痰无不除，气无不通。
” 5.灵芝：适宜慢性支气管炎咳嗽气喘者食用。据中国科技情报研究所《科技信息》中介绍，灵芝对慢性支气管炎患者的咳、喘、痰3种症状均有效果，一般在服食后2周左右感觉胸部舒畅，咳喘减轻，并能减少复发，其远期效果也较好。
此外，慢性支气管炎病症者还宜食红糖、海带、白木耳、冰糖、桃子、柚子、海枣、狗肉、紫苏、白果、芫荽、发菜等。
患有慢性支气管炎的人要忌食辣椒、姜、葱、蒜、油炸食物和肥肉以及糖果、奶油等辛辣、油腻或过咸、过甜食物。甜食或咸食摄入过多会刺激咽喉，诱发咳嗽;辛辣食物摄食过多，在慢性支气管炎发作期出现黄痰、黏痰等症状时会助热化火，不利于控制炎症;食过甜食品可助湿生热，致痰多痰黏不易咳出。
患有慢性支气管炎的病人要忌食羊肉、狗肉、公鸡肉、麻雀、荔枝等温补食品。本病常由外邪引起，故急性期禁止食用具有温补作用的食物。
患有慢性支气管炎的病人要忌食柑、椰子、樱桃等过酸食品。气管炎患者不宜多食甘酸食品，甘可生津、酸可敛津、均可聚生痰湿，又性凉。支气管患者食用，则会加重病情，故不宜过多食用。
此外，患有慢性支气管炎的人还需要忌食以下食物。
1.螃蟹：其性大凉，热病可食，寒证当忌。清代食医王孟英曾告诫：“中气虚寒，时感未清，咳嗽便泻者，均忌。”老年咳喘的人尤其不能食用。
2.蚌肉：其性大凉、味甘咸，而慢性支气管炎咳痰色白多沫，多为寒痰伏肺，所以不宜食用。正如《本草衍义》所言：“多食发风，动冷气。”《随息居饮食谱》亦云：“多食寒中，外感未清，······皆忌。”
3.蚬肉：属于性寒之物。《本草拾遗》中指出：“多食发嗽及冷气。”老年慢性支气管炎属寒饮咳喘者忌之。
4.蛤蜊：其性寒，味咸，属于大凉之物。《医林纂要》中说它“功同蚌蚬”。寒痰咳喘的慢性支气管炎患者不宜食用。
5.薄荷：属于辛凉之物，虚证寒证忌食。《本草经源》中说：“多服久服，令人虚冷。”《本草经疏》亦云：“咳嗽若因肺虚寒客之而无热症者勿服。”
此外，慢性支气管炎患者还应忌食苦瓜、甜瓜、田螺、鸭蛋、牡蛎肉、猕猴桃、旱芹、竹笋、生藕、生萝卜、菊花脑、马兰头、蕹菜、莼菜、生地瓜、瓠子、海带、草菇、莴苣、枸杞头、豆腐、绿豆、绿豆芽、金银花等寒凉性食品以及烟酒等。
慢性支气管炎吃哪些食物对身体好：
如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节适量进食羊肉、狗肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力，适量进食羊肉、狗肉、牛奶等.对极度虚寒者可采用。除荤食外，应经常进食新鲜蔬菜瓜果。
慢性支气管炎最好不要吃哪些食物：
不要吸烟，饮食不要吃辛辣食物，控制食盐的摄入量。
结语：今天小编主要为大家介绍了慢性支气管炎的食疗方法，我们了解到慢性支气管炎患者饮食应该注意的地方，在日常生活中大家也要及时的预防这类疾病的发生，养成良好的饮食习惯哦!
