若不及时的治疗急性肾炎，就会转变为慢性肾炎，严重危害到人们的身体健康。慢性肾炎有哪些症状呢?目前医学上针对慢性肾炎给出合理的饮食方法。今天小编就和大家一起来详细的慢性肾炎的相关疾病知识，帮助大家合理的认识慢性肾炎的饮食疗法。
慢性肾炎大多数是由急性肾炎转变而来，少数患者起病缓慢而无明确的急性肾炎病史，一发现即为慢性。主要表现为腰酸腿肿、神疲乏力、小便清长或少尿。胸脘胀满、食欲不振、苔白脉缓、尿中蛋白增多或出现管型。
食疗方
1.鲫鱼1条，约重250克，剖腹去内脏洗净，装入大蒜末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
2.糯米、芡实各30克，白果10枚(去壳)，煮粥。每日服1次，10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
3.猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。
4.青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。
5.粳米50～100克，商陆5克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。
6.鲜蚕豆或水发干蚕豆250克，瘦牛肉500克，盐少许。将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内，煨炖熟烂即可食用，每日2次，随量食。
7.葫芦皮，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，同放锅内加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。饮汤，每日1剂，至浮肿消退为止。
8.活鲫鱼1～2条，大米50克，灯芯花5～8根。将上3味加水适量，煮成稀粥食用。每日1剂，适用于慢性肾炎、肾盂肾炎。
9.鲜茅根200克，大米200克。先将茅根洗净，加水适量，煎煮半小时，捞去药渣，再加淘洗的大米，继续煮成粥。分顿1日内食用。
10.鲜羊奶每晨空腹服250～500毫升，连服1个月。
11.带衣花生米、红枣各60克，文火煎煮汤。食花生米、红枣，饮汤，连续服用。
12.桑椹30克，生苡仁20克，葡萄干20克，同大米适量煮粥，分2次服食。
13.花生米120克，蚕豆250克，同入砂锅内加水3碗微火煮，待水呈棕红色时，加适量红糖服食。每日分2次服。
14.冬瓜500克，鲤鱼250克，加水适量清炖，饮汤，吃冬瓜、鱼肉。每日分2次服。
慢性肾炎的饮食疗法有哪些
患了肾炎之后，很多人采用药物等治疗，效果不明显，于是开始寻求一些其他的治疗方法，比如饮食。那么，何为慢性肾炎的饮食疗法呢?专家指出，慢性肾炎的饮食疗法又称为“慢性肾炎的饮药膳疗法”，也就是选用药理作用的食物与口感好的药物，经过适当加工，用来防治慢性肾炎的一种方法。
慢性肾炎的饮食疗法
慢性肾炎的饮食疗法中治疗肾病高血压的药膳
1、夏枯草茶：夏枯草、绿茶各为一半。将夏枯草切碎成小段，与绿茶混匀，每次适量泡茶。
功效：清热平肝，用于肾炎高血压属于肝阳上亢者。
2、冬瓜赤豆粥：冬瓜100克，赤小豆200克。先将赤小豆熬粥，带快熟时加入切成块的冬瓜，焖熟后食用。 功效：清热利水，用于肾炎高血压而水肿较重，属于湿热者。
3、清蒸活甲鱼：活甲鱼500克左右。将甲鱼收拾好，切成小块，放入锅中清蒸，可放少量低钠盐调味。功效：滋阴潜阳，用于慢性肾炎高血压而属于阴虚阳亢者。
慢性肾炎的饮食疗法中治疗蛋白尿的药膳
1、玉米须茶：玉米须100克。每日用玉米须煎汤代茶饮。功效：性平而可利尿消蛋白，用于各种肾脏病蛋白尿。
2、黄芪茯苓粥：黄芪15克，茯苓15克，粳米100克，黄芪切碎，茯苓切成小碎块，与粳米一起熬成粥使用。功效：益气健脾利水，用于肾炎蛋白尿水肿，而表现为脾气不足者。
慢性肾炎的饮食要当心
越是常见的东西，人们越是不珍惜;越是常见的疾病，人们也越是不重视。但是，随着肾病的患者群体越来越庞大，人们也开始关注此病。我们知道，一份合理的饮食安排，不仅能提供慢性肾炎患者所需的营养，还能对慢性肾炎患者的病情起到稳定的作用，因此慢性肾炎患者的饮食是非常重要的，那么慢性肾炎饮食注意事项有哪些?下面，肾病专家详细介绍如下：
1、尽量选择高治疗的蛋白饮食
蛋白质的摄入量大，会增加肾小球的滤过量，从而加重肾脏负担。所以患者要选择蛋白少的植物蛋白作为主要食物。另外我们还可以增加蛋白质质量高的食物进行补充。
2、适量的热量
慢性肾炎饮食控制，不但与控制，也要调。调节好饮食，保证自身热量的需求，保证我们自身的需求。慢性肾炎患者热量低了会导致血肌酐、尿素等升高。
专家建议：慢性肾炎患者一般可以从山药，芋头等含淀粉量高的食物替代主食，也可以用淀粉类面粉作为主食，这样即能保证热量，又不会增加蛋白质。跟不会增加肾脏负担。
3、钙的补充和磷的减少
因为慢性肾炎电解质紊乱，所以导致我们人体合成钙的能力下降，所以这是要多多注意钙的补充。于此同时，血液中的磷不能够及时的排出体外这是要注意磷的减少。
上述这些就是慢性肾炎患者的饮食注意事项，希望患有肾病的患者能够多加注意，防止由于饮食不当而导致疾病的发生。其实，治疗肾病只是在我们没有做好预防工作的时候的一个后备手段，对于肾病，积极的预防是必不可少的，不要等患上肾病的时候才后悔，到那时已经来不及了。
现在，很多人选用食疗来治疗慢性肾炎，主要是因为西医治疗的弊端很多，大多数只能起到暂时缓解病痛的作用，无法达到根治。而中医恰好补齐了这一缺憾，最好的方法是采用中西医结合治疗，才能真正起到治标又治本的作用。祝您早日康复哦。
结语：若只是单纯的通过药物治疗，只会发生治标不治本的现象。通过饮食治疗治疗一方面对人体是没有伤害的，同时还能够达到调养身体的作用。小编建议大家在日常生活中要养成良好的饮食习惯哦!
