5、喝酒前 —— 配菜不能少
研究发现，在喝酒的同时多吃饭，充分补充碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。大量摄取蔬菜水果，也可减轻肝脏负担，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，减轻酒精对身体的毒害。
喝醉了你怕吗？知道对于喝醉后要如何处理懂得吗？如果到底还是中招，不幸被对方撂倒的话，那就只有切记以下补救措施了。
1、醉酒后 —— 喝杯温暖的蜂蜜水
在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人，在饮酒前后服用蜂蜜50克，便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。
2、醉酒后 —— 将补盐计划贯彻到底
一旦已经出现了酒醉性胃炎和脱水症的症状（呕吐就是标志），那补充电解质的工作就更关键了，淡盐水或补液盐都能缓解症状，碳水化合物也能减少酒精对胃部的伤害，面条汤或大米粥都是不错的选择。
3、醉酒后 —— 或许，你需要半片阿司匹林
临睡前可以吃下半片阿司匹林，除了缓解头痛的问题，还可以起到预防心脏疾病的作用，而且实践证明，解酒效果也很明显，原理则是因为阿司匹林中的水杨酸和乙醇，在肠中结合酯类物质而代谢掉的缘故。
提示：热水澡很危险
饮酒后千万不要马上洗热水澡，更不要泡温泉。人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，再加上热水会让血液循环继续加快，造成对心脏的过量负担，严重时甚至会危及生命。
啤酒因为含有丰富的微量元素而成为防癌英雄，红酒因为含有特殊的多酚化合物而成为保护心脑血管和抗氧化的功臣，即便是酒精也会因为适量服用而成为通血活络的良药。只有在长期或过度摄入的前提下，它才能完成恐怖分子的大变身。每天小酌一杯，实践证明，绝对有益无害。
