薤白是一种临床应用很广的中药材。薤白药理作用很明显，现代科学的研究发现了薤白越来越多的作用，下面的小编就为大家介绍一些薤白的功效与作用都有哪些，可以利用薤白治疗的疾病都有哪些，以及薤白的治病附方。
目录
1、薤白的简介 2、薤白的功效与作用
3、薤白的临床应用 4、薤白配伍应用
5、薤白的附方有哪些 6、薤白的食用方法
7、薤白的现代研究 8、薤白的副作用
薤白的简介
薤白，别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。
薤白属于百合科、葱属植物。
李时珍说：其根煮食、糟藏、醋浸皆宜。
根色白，作药用，名薤白。
鳞茎近球状，鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。
叶3-5枚，半圆柱状，或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形，中空，上面具沟槽，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴，花柱伸出花被外。
花果期5-7月。除新疆、青海外，全国各省区均产。
生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，极少数地区(云南和西藏)在海拔3000米的山坡上也有。
朝鲜和日本也有分布。鳞茎作药用，也可作蔬菜食用，在少数地区已有栽培。
形态特征
茎
鳞茎近球状，粗0.7-1.5(-2)厘米，基部常具小鳞茎(因其易脱落故在标本上不常见)，鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。
叶3-5枚，半圆柱状，或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形，中空，上面具沟槽，比花葶短。
花
花葶圆柱状，高30-70厘米，1/4-1/3被叶鞘，总苞2 裂，比花序短，伞形花序半球状至球状，具多而密集的花，或间具珠芽或有时全为珠芽，小花梗近等长，比花被片长3-5倍，基部具小苞片，珠芽暗紫色，基部亦具小苞片，花淡紫色或淡红色，花被片矩圆状卵形至矩圆状披针形，长4-5.5 毫米，宽1.2-2毫米，内轮的常较狭，花丝等长，比花被片稍长直到比其长1/3。
在基部合、生并与花被片贴生，分离部分的基部呈狭三角形扩大，向上收狭成锥形，内轮的基部约为外轮基部宽的1.5倍，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴，花柱伸出花被外。花果期5-7月。
