鉴定方法
性状鉴别
种子长圆形或长卵形，稍扁，长1.5-2.5cm。直径0.5-1.5cm。
表面棕色至棕红色，稍具光泽，有不规则凹隙和细皱纹。
一端平截，有近圆形黄棕色的种脐，直径5-7mm，另一端圆钝。
质坚硬，剖开后种皮薄革质而脆，有2片肥厚子叶，橙黄色或棕黄色。
气 微，味微甘、苦、涩。
以粒大、饱满者为佳。
显微鉴别
粉末特征：淡棕色。
1、种皮外表皮细胞黄棕色或红棕色。
侧面观细胞1列，栅状，长34-59μm，宽10-17μm，壁增厚，非木化，外被角质层，表面观多角形，垂周壁不均匀增厚。
2、石细胞类圆形、类多角形，多数有突起或分枝，分枝先端平截，细胞直径17-34μm，壁厚3-10μm，纹孔及孔沟较稀疏，层纹不甚明显。
3、星状细胞为种皮通气组织，呈不规则星状分枝，细胞间隙大，壁薄，无孔沟。
4、镶嵌层细胞徽黄绿色或淡黄色。呈长条形，长17-46μm，直径3-8μm，壁薄，微木化，由数个细胞为一组，以其长轴作不规则方向嵌列。
5、子叶细胞类圆形或类圆状多角形，直径22-51μm，充满淀粉粒，淀粉粒溶化后留有类圆形痕迹。有的细胞含黄绿色或黄棕色油状物。
6、淀粉粒单粒类球形、卵圆形，少数一端尖或两端尖，直径3.5-18μm，长至23μm，脐点点状、三叉状或裂缝状，层纹不明显，复粒较少，2-4分粒组成;半复粒少，脐点2-3个。
