5、盖上锅盖煎至饺子皮金黄色撒上葱花即可出锅装盘享用。翻个面给大家瞅瞅，一定要这样的效果哦，不是要翻面煎哦，只是特写镜头!
虾肉蟹味菇豆腐羹
菜谱简介
用做煎饺的馅料还做了豆腐羹，真的太美味了!
材料
虾肉蟹味菇泥(具体参见相关食谱)，豆腐，白胡椒粉，香油，香菜，盐，水淀粉。
做法
1、先把豆腐切成小块。
2、锅里放水，倒入豆腐煮开。
3、再用小调羹把虾肉蟹味菇泥划进锅里，再次煮开。
4、放些盐，用水淀粉勾芡，撒上白胡椒粉，淋上香油，再撒点香菜叶就可以出锅了!
西兰花炒蟹味菇
材料
蟹味菇，西兰花，腐乳汁(量随意)。
做法
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净。
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出。
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀。
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅。
结语：通过小编上文的介绍，你知道蟹味菇到底有哪些营养价值了吗?你知道蟹味菇的做法了吗?蟹味菇有很多食用功效与作用，非常值得我们食用，大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物，让自己远离疾病。
