做法：将黄豆洗净，放在玻璃瓶内(黄豆不要超过瓶子的1/3)，再倒入是黄豆3倍的量的米醋，把黄豆完全浸泡起来，密封浸泡7天，就可以吃了。
每天坚持吃10-20粒醋黄豆，可以美白祛斑，坚持吃100天，各种斑都差不多能消灭了，还会使皮肤越来越白皙呢!
祛斑药膳
1、胡桃芝麻饮
芝麻20克，胡桃30克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。
功效：可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。
2、白鸭消斑杨
白鸭1只，山药200克，枸杞子30克，生地100克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁。
祛斑药膳的做法
将山药切成片。生地用布包起来，放在碗底。下面放入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟就可以服食了，每周2-3剂。
功效：可补益肝肾，养阴消斑。
3、黑白消斑散
黑木耳10克，白木耳5克。将二耳共研细末，每次5克，每日3次，蜂蜜水冲饮，连续1月。
功效：可消淤化斑，润肤滋肌。
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