药用部位
为鸭科动物鹅的血，动物形态详"鹅肉"条。
功能主治
治噎膈反胃，解毒。
①陶弘景："中射工毒者饮血，又以涂身。"
②《纲目》："解药毒。"
③《本草从新》："愈噎膈反胃。"
④《本草求原》："苍鹅血，治噎膈反胃;白鹅血，能吐胸腹诸虫血积。"
用法与用量
内服：开水冲服。
附：鹅
别名
家鹅。
来源
雁行目鸭科家鹅，以血、胆、肉入药。
生境分布
全国各地。
性味
鹅血：咸，平。
鹅胆：苦，寒。
功能主治
鹅血：解毒。主治晚期血吸虫病。生鹅血半杯，加少许热黄酒饭后服，每日1～2次。此方连续服用，有改善体征，消除腹水，缩小肝脾之效;对血吸虫病，侏儒症，有促使发育之功。治噎嗝反胃：饭后服生鹅血，服法同上。
鹅胆：解热，止咳，消疮痔。主治慢性气管炎，咳嗽气喘。鹅胆每次吞服1个，每日2次(“鹅去氢胆酸”可治慢性气管炎)。
鹅脂：治手足皲裂。外用涂擦患部，每日2～3次。
鹅涎：治骨刺鲠喉。
备注
近年来，将鹅血制成鹅血片，有缓解恶性肿瘤，提升白血球的作用。
