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小儿厌食的食疗

2017-11-30 责任编辑:未填 浏览数:4 得宝网

核心提示:小儿厌食的食疗,厌食是小儿常见的脾胃病症,以长期食欲不振、厌恶进食为特点。多由喂养不当,饮食失节而致脾胃运化失健所引起。

  小儿厌食的食疗,厌食是小儿常见的脾胃病症,以长期食欲不振、厌恶进食为特点。多由喂养不当,饮食失节而致脾胃运化失健所引起。那么究竟是什么原因导致了这种疾病的发生呢?我们又应该如何使用食疗法调养呢?下面小编就和大家一起来了解一下小儿厌食食疗的相关知识。

  本病各个年龄段都可发生,以1~6岁为多见,城市儿童发病率较高。

  食疗原则

  养成定期定量进食习惯。

  纠正不良饮食习惯。

  根据不同证型,采用不同的食物疗法。

  各型通用食物

生山楂 生山楂15克,单味煎服,1日2次

  1.生鸡内金粉 生鸡内金10克,研末吞服。1日2次。

  2.生山楂 生山楂15克,单味煎服,1日2次。

  3.白萝卜粥 白萝卜1个,大米50克,糖适量,熬成粥,早、晚分食。

  4.香砂粥 香橼20克,砂仁3克,白糖适量。熬成粥。早、晚分食。

  5.橘红鸡内金饼 橘红10克,鸡内金2只,共烘干后研粉,加入面粉100克制成饼干,当点心吃。

白萝卜粥 白萝卜1个,大米50克,糖适量,熬成粥

  辩证施食

  一、脾胃虚弱证

  临床表现

  面色少华,厌恶进食,食后腹胀,或便溏、泄泻,泻下完谷不化,伴有消瘦,少气懒言,四肢乏力,或畏寒,手足不温,口淡不渴,舌质淡胖,苔薄白,脉弱。

  施食原则

  健脾开胃。

  食疗方

  1.豆浆饮 鲜豆浆150ml,什锦酱菜6克。鲜豆浆入锅,用小火煮沸,加入切碎的什锦菜即成。早、晚分食。

  2.茯苓奶茶 茯苓15克,鲜牛奶100ml。茯苓研成细粉,用少量凉开水化开,再将煮沸的牛奶冲入调匀即成。早、晚分食。

  3.砂仁粥 砂仁2克,粳米50克。砂仁研成极细的末。粳米煮粥,粥成时加入砂仁细末,拌匀,再用小火煨煮2分钟即成。早、晚分食。

  4.山药鸡内金粥 山药20克,鸡内金6克,粳米50克。山药、鸡内金研成细末,与粳米共煮粥。待粥熟烂后,加适量白糖调味即成。早、晚分食。

  5.萝卜馅饼 白萝卜250克,猪瘦肉100克,面粉250克。白萝卜去皮,切细丝,用菜油煸至五成熟;猪肉剁碎,与萝卜丝加少许葱、姜末和食盐制成馅;面粉揉成面团,用面团包馅,做成小饼,在油锅中烙熟即可。作点心食用。

  6.陈皮牛肉汁 陈皮2克,牛肉100克。牛肉切碎剁烂,与陈皮同放入炖盅内,加适量开水,隔水炖1小时,以盐调味。饮牛肉汁。佐餐食。

  二、胃阴不足证

  临床表现

  食欲不振,进食减少,喜饮水或嗜食酸物,消瘦,大便秘结,舌质偏红,脉细数。

  施食原则

  滋阴开胃。

  食疗方

  1.梨粥 鸭梨3个,粳米50克。鸭梨洗净,连皮切碎,去心,加入适量水,小火煎煮30分钟,捞出梨块,再加入洗净粳米50克共煮成粥。每日吃2~3次。

  2.乌梅茶 乌梅60克,冰糖适量。乌梅加水适量浸泡发透,煮半熟,剔去核,将乌梅肉切成丁状,加入冰糖再煮至熟。3~5岁小儿每次吃1克,6~8岁者每次吃2克,7~12岁者每次吃3克,每日3次。

  3.石斛甘蔗饮 石斛12克,玉竹9克,北沙参15克,麦冬12克,山药10克,甘蔗汁250克。前五味水煎取汁,合甘蔗汁搅匀。代茶饮。

  4.沙参炖肉 北沙参、玉竹、百合、山药各15克,猪瘦肉500~1000克。同炖熟。喝汤,吃肉与药。

  结语:通过上文的介绍,我们详细的学习了关于小儿厌食的食疗的相关知识,我们知道了若患有小儿厌食的朋友食疗时要多食一些具有滋阴开胃作用的食物。如果大家想了解更多关于保健药膳的相关知识,别忘了阅读下一篇文章哦。

阅读上文: 泄泻的食疗
阅读下文: 月经不调的食疗

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