夜盲的食疗

　　夜盲的食疗，夜盲俗称"雀目"，是由于视神经和视网膜退行性变和萎缩、维生素A缺乏引起的眼部病变，有一定的遗传性，易侵犯双眼。那么究竟是什么原因导致了这种疾病的发生呢?我们又应该如何使用食疗法调养呢?下面小编就和大家一起来了解一下夜盲食疗的相关知识。

　　食疗原则

　　忌食辛辣、辛热刺激之物，如辣椒、芥末等，忌烟酒。

　　多食含铜、锌多的食物。国外研究认为该病的发生可能与体内缺铜、锌有关。

　　各型通用食物

　　1.外用三胆汁 羊胆一个，鸡胆3个，鲤鱼胆2个，刺破取其汁液，调合均匀，每日点眼。

　　2.猪胆汁方 猪肝一个倒入碗中，上火蒸熟，加白糖50克饮服。

　　3.苍术汤 苍术9~15克，水煎服，连服3~5天。

　　4.决明子地肤子汤 决明子、地肤子各25克，水煎服，连服10天。

　　5.鲜石斛 口中含嚼。

　　6.红萝卜汤 红萝卜5个，水煎服，或用红萝卜3个洗净生食。

　　7.菠菜羊肝汤 菠菜500克，羊肝1个，谷精草15克，加水煎汤，吃肝喝汤，每天一剂，连服数天。

　　辩证食疗方

　　1.羊肝谷精菊花汤 羊肝60克，谷精草10克，白菊花10克。煎汤。每天一剂，连服数剂。

　　2.夜明砂蒸猪肝 夜明砂6克，猪肝90克。猪肝洗净后用竹片切碎，与夜明砂拌匀，放入碗内，上笼屉蒸熟。趁热食，每天一次，血胆固醇高者慎用。

　　3.鸡肝粥 鸡肝2具，粳米100克。鸡肝洗净切碎，和粳米同放入锅内，加水适量，文火煮粥，加盐调味。作早餐食。

　　4.猪肝苍术汤 猪肝100克，苍术15克。猪肝切片，与苍术(纱布包)共加水煮至肝熟。吃肝喝汤，每日一剂，连服5天。

　　5.枸杞菊花饮 枸杞子10克，白菊花10克。用开水冲泡。代茶饮，可常服。

　　结语：通过上文的介绍，我们详细的学习了关于夜盲的食疗的相关知识，我们知道了若患有夜盲的朋友食疗时要多食含铜、锌多的食物，忌食辛辣、辛热刺激之物，如辣椒、芥末等，忌烟酒。如果大家想了解更多关于保健药膳的相关知识，别忘了阅读下一篇文章哦。