薄荷茱莉普 Mint Julep
世界上最好的鸡尾酒之一，可以用到所有的调酒技巧，从研磨到搅拌到摇和再到过滤都囊括在其内。
基酒：波本威士忌
调配方法：
一捧薄荷叶与1汤匙白糖混合研磨，直至闻到薄荷香味，加入3盎司波本威士忌，加入苦精，搅拌10下，再加入8块冰，剧烈摇动至少20次，滤入装有新鲜冰块的杯中，用苏打水满上，放5片薄荷叶作为装饰。
凯匹林纳 Caipirinha
巴西著名的鸡尾酒，很清爽，制作也简单，炎热的夏季午后来一杯，会让你随着桑巴旋律摇摆起来。
基酒：Cachasa(由甘蔗制成)
调配方法：
混合半个青柠与2汤匙黑糖，加入2盎司Cachasa，挤入鲜青柠汁，加1盎司浓缩柠檬汁，加入8块冰，剧烈摇和至少20次，整个倒入杯中或滤去冰然后加一个鲜柠檬角在上面。
长岛冰茶 Long Island Iced Tea
这是一款很烈的鸡尾酒，调和此酒时所使用的酒基本上都40°以上，虽然取名“冰茶”，但口味辛辣，酒精占主要成分，直冲大脑。
基酒：需要添加各种酒。
调配方法：
放入1盎司伏特加和1盎司金酒，1盎司白朗姆酒，1盎司白龙舌兰酒，1盎司白橙皮酒，再加入1.5盎司柠檬糖浆，8块冰，摇和至少12次，用冰块填满高脚杯，滤入鸡尾酒，不要装满，留一点地方加入可乐，用柠檬角装饰即成。
