【导读】痛风病人不能吃什么？痛风是一种慢性疾病，痛风病人在生活上、饮食上都需要特别注意，下面就来讲讲痛风病人不能吃什么？还有痛风病人可以吃银耳吗？
痛风病人不能吃什么
①需要禁忌吃火锅，这是因为火锅的原料主要就是一些龙虾、牛羊肉、动物内脏、海鲜、贝类、蘑菇等，这些食物的嘌呤含量高，吃多了会导致尿酸升高，诱发痛风的发作，事实证明，涮一次火锅比一顿普通餐摄取的嘌呤高10倍，这对于痛风患者来说是非常不利的。
②需要禁忌饮酒，对于痛风患者来说，酒也是需要禁忌的，因为饮酒会造成体内的乳酸堆积，从而抑制尿酸排泄，特别是啤酒，在发酵酿制过程中会产生大量嘌呤使血尿酸升高，所以说痛风患者对于酒也是需要禁忌的。
③需要禁忌高脂肪的食物。脂肪过高会抑制尿酸的排泄，而且会增加热量，由于脂肪氧化产生热量，约为碳水化合物或蛋白质的二倍，为降低病人体重，无疑应该限制，痛风病人平时可以多吃一些碱性的水果和蔬菜，来达到促进尿酸排泄的目的，稳定病情。
痛风病人不能吃什么
④需要禁忌高嘌呤的食物。痛风主要就是由于嘌呤过量摄入导致尿酸的生成增多，诱发的痛风，所以痛风病人对于高嘌呤的食物一定要禁忌，如：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜。
⑤需要禁忌高胆固醇的食物。胆固醇高的食物对于痛风患者也是不利的，所以痛风病人对于高胆固醇的食物动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼也需要禁忌。
