随着物质生活水平的提高，人们的社交越来越频繁，应酬越来越多，饮食的富足和锻炼的缺乏都可能诱发肥胖。这也是患者数量不断增加的重要原因。
3、疾病
痛风也可能继发于一些疾病之后，如高血脂、糖尿病、高血压等，由于患者体内甘油三酯水平的升高，会对嘌呤的转运造成阻碍，从而导致尿酸水平升高。
痛风患者不宜吃8类食物
1、内脏和鱼类
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
2、调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
痛风症状的早期表现
这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
3、高果糖食物
痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。
痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。
