食用误区
误区一 孩子缺锌了再补
有些家长觉得小孩没出现缺锌症状，所以不急着给小孩补锌，这种念头是不对的。食物中锌的含量普遍较低，孩子食量小、生长发育又快，导致锌的摄入不足，长期处于一种“低锌”状态，影响孩子的智力和生长发育。
误区二 吃水果和蔬菜补锌
锌主要存在于海产品和动物内脏中，其他食物的含锌量很少，水果和蔬菜中的含锌量更低，食物补锌的正确方法应该是以动物性食物为主，果蔬为辅。如果缺锌比较严重，应给小孩搭配服用安全、易吸收的补锌制剂。
误区三 补锌同补
有些人既缺锌、又缺钙，为了省事，锌钙同时补，这样的补充方式效果很差。锌和钙同时服用会因争夺相同的蛋白载体而生成拮抗，会严重影响钙的吸收，而锌几乎不不被吸收。正确的方法：饭前补锌，饭后半小时补钙，至少间隔两个小时，晚上睡前补钙效果最好。
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保健食品
卫食健字(1998)第194号。
中华人民共和国卫生部批准。
