编者按：从古至今，不少人都习惯喝酒御寒，而一些注重养生的人，认为喝酒伤身，他们就喜欢用药酒来代替白酒，下面给大家介绍几款药酒的制作方法!赶紧记下来吧!
荸荠酒
[配方]鲜荸荠10个，米酒(酒酿)100毫升。
[制法]先将荸荠洗静、去皮、切片、与酒酿一同入锅，加水适且，煮熟即可食用。
[功能]清热解毒。
[主治]小儿热感冒、水痘、麻疹等。
[用法]口服。顿服，日服1-2剂。亦可连渣食用。
[附记]引自《民间百病良方》。临床验证有效。
红枣酒
[配方]红枣250克，羊脂25克.黄酒250毫升。
[制法]先将红枣用水煮软后倒去水，再加入羊脂和黄洒，煮1-3沸后，倒入罐内密闭贮存7天后，即成。
[功用]补中益气、养血安神、清热解毒。
[主治]小儿低热(气血两虚型)。
[用法]口服。每次食枣3-5枚，日服2次。连用7-8大。
[附记]引自《民间百病良方》。验之临床多效。
