贫血吃什么早餐好
黑豆
我国古时向来以为吃豆有益，黑豆也可以生血。
胡萝卜
胡萝卜含有非常高的维生素，同时又含有一种特别的胡萝卜素，胡萝卜素对补血极其有效，用胡萝卜烧汤，是很好的补血办法。
菠菜
这是很有名的常见补血蔬菜，菠菜内含有丰硕的铁质胡萝卜素，所以贫血的人吃什么好，多吃菠菜可防治贫血。
金针菜
金针菜含铁数目最大，比大家认识的菠菜高了20倍，铁质含量丰硕。
龙眼肉
贫血的人吃什么好，龙眼肉除了含丰硕的铁质外还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。
萝卜干
萝卜干本来就是对身体有益的蔬菜，它所含的维生素极为丰硕，铁质含量也是非常的高。
鸡蛋黄
固然铁吸收率只有3%，每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克，但鸡蛋富含其他营养素，所有贫血的人吃什么好，多摄入鸡蛋黄。
动物血液
固然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%，但却是一种价廉利便的食物。预防儿童缺铁性贫血不错。
豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高良多，贫血的人吃什么好，建议常吃豆制品。
绿叶蔬菜
固然植物性食物中铁的吸收率不高，但儿童天天都要吃它，所以贫血的人吃什么好，多吃蔬菜也是增补铁的一个来源。
木耳和蘑菇
铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗贫血的食物。
