很多的老年人现在都是三高的高位人群，怎么样帮这类人群摆脱三高呢?药物治疗的毒作用非常的大，我们只能通过饮食来调理。下面就跟小编一起来了解一下哪些药膳能帮助我们摆脱高危症状吧?
1.鲍鱼竹笋汤
特点
滋阴润燥、平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。
原料
主料：罐头鲍鱼50克。配料：竹笋15克，豌豆苗50克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
制作过程
①将竹笋放盆内，用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。
②在锅内放入高汤，浇开，将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒。
2.大枣冬菇汤
特点
益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。
原料
红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
制作过程
先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净，去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。
【服法】佐餐食用。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对三高的药膳食疗方有了一定的了解，三高的症状很多，对老人来说患有三高症状就是高危人群。所以平时的膳食上面我们就需要注意，希望以上介绍的膳食能帮助到这类的人群。
