二、枇杷如何食用
上文说到，枇杷既是一种水果，又是一味中药。说到枇杷常见的食用方法，很多人第一个想到的就是生吃枇杷。我们可以将枇杷洗净以后去皮去核，然后直接食用就可以了。除了生吃以外，枇杷还有很多种食用方法，保健效果也非常好。
1、枇杷酒
酒文化在我国算得上是历史悠久、博大精深，中国人爱喝酒，也爱品酒。从古到今，很多养生人士喜欢把中药材和白酒结合起来，制作成药酒，不仅口感更加独特，而且药效更容易挥发出来。
其实，枇杷也可以泡在白酒里，这样就制成了枇杷酒。枇杷酒的制作方法比较简单，我们只要将枇杷去皮后和冰糖一同放在低度白酒里，浸泡三个月就可以了。枇杷酒不仅口感独特，还具有很好的养生功效。
2、枇杷膏
很多人在感冒咳嗽的时候，会去药店买点川贝枇杷膏喝一喝，其实我们在家也可以自己制作枇杷膏。首先我们要准备500克的枇杷肉和600克的冰糖，然后将冰糖放在沸水中熬煮至融化，再加入枇杷肉继续熬煮，直到煮成浓稠的膏状就可以了。
自制的枇杷膏不含任何的食品添加剂，虽然不能保存很长时间，但是口感香甜，营养价值极高。大家不妨回去试一试，更多美味和惊喜等着大家发现。
3、枇杷粥
无论是春夏秋冬，很多人早晚都喜欢喝碗粥。粥是中国传统的食物之一，不仅美味可口，而且还具有很好的滋补功效。我们在煮粥的时候不妨加点枇杷，枇杷粥同样也很美味。
我们只要在粥快煮熟的时候，放入适量的枇杷果肉，然后再煮十分钟就可以出锅了。香糯的粳米搭配酸甜的枇杷，这口感算得上是无与伦比。
结语：水果是大家每天都会吃的食物，但是有的水果不是特别常见，很多人都不会去吃。比如说黄色的小果枇杷，枇杷不仅口感酸甜，还具有很高的营养价值。经常食用枇杷可以帮助我们健脾润肺，提高人体免疫力，让我们活得更健康更长久。枇杷不仅可以生吃，还可以用来泡酒、煮粥等等，大家不妨试一试。
