以下人群有可能缺乏维生素
1、工作忙碌者。
2、节食减肥者。
3、年纪大、摄入量不足。
4、严格的素食主义者。
5、不吃奶制品者。
6、孕产妇。
补充各种维生素的作用
维生素A——预防夜盲症、角膜炎。
维生素E——肌肉营养不良、清除自由基、延缓衰老，预防不良。免疫性不孕症、去排卵性不孕及习惯性流产。
维生素C——坏血病、预防心脏病减除面部色斑、缓解视疲劳。
维生素D——促进钙质吸收、佝偻病(小儿)、血友病。
维生素B1 ——预防脚气、神经失调。
维生素B2——预防皮肤病、神经失调。
烟酸——预防舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落。
维生素B5——预防易怒、痉挛。
维生素B12、叶酸——预防恶性贫血。
