百合
百合除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的生物碱营养成分。
这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助。
百合粥养阴润肺，宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。
荸荠
荸荠又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。
除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。
生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。
枸杞子
枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。
枸杞性平味甘，在补益的中药里算是温和的。一般来说，免疫力低下的人一年四季皆可吃。
枸杞子以文火加米煮制成粥即可，每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
洋葱
洋葱中含有蒜素，有很强的抗菌灭菌能力，能抑制各种细菌病毒的侵入。
大蒜
含有大蒜素和蒜辣素等重要物质，这是最得宠的佳蔬之一。
鸡汤
鸡汤，作为治疗感冒的一个古老的家庭秘方，它还有助于缓解嗓子疼痛。肉汤中的钠(Na)确实具有消炎的作用。
在它沿着食道下滑的时候，立刻就让你拥有舒缓的感觉。在你生病时，汤的另外一个好处便是没有咀嚼、吞咽食物产生的疼痛感，也没有难以下咽或咽痛异常，喝下后可以在确保你获得所需营养的同时，帮你对抗疾病!
燕麦片
燕麦片富含可溶性纤维，有助于降低坏胆固醇，富含蛋白质，增强饱腹感。燕麦片中加入香蕉或蜂蜜有助于缓解嗓子疼痛。
