2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5、烤箱预热180度烤3分钟即可。
绿豆芽炒韭菜
材料
绿豆芽200克，韭菜100克，
调料
豌豆淀粉5克，料酒10克，盐4克，味精2克，花生油30克，姜10克，醋3克。
做法
1、将绿豆芽洗净，沥去水。
2、韭菜洗净，切成3厘米长的段。
3、锅内加油烧热，放入姜(切)丝炝锅。
4、放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒。
5、再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀。
6、烹入醋，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，出锅装盘即成。
结语：以上就是为您带来的几款韭菜的美味食谱，大家学会了吗?韭菜营养丰富，味道鲜美，功效丰富，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
