做法：
1、将鱼收拾干净，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料腌制，使之入味;
2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥;
3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热;
4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂;
5、180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。
总结：喜欢吃西餐又比较喜欢下厨的人，可有福了，每天学习一点西餐的做法，天天换着花样给自己享受美食，人生能够这般随心所欲，足矣!
