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化痰止咳-罗汉果猪肺汤

2009-03-01 责任编辑:未填 浏览数:528 得宝网

核心提示:清热润肺化痰止咳,常用于支气管炎属肺燥有热者;症见咽干口燥声音嘶哑干咳咯痰不爽者,用料-罗汉果半个,西洋菜300克,猪肺120克,南杏仁20克

【用料】 罗汉果半个,西洋菜300克,猪肺120克,南杏仁20克。

【制作】 将罗汉果洗净;西洋菜洗净,摘节;南杏仁用开水烫,去衣。猪肺洗净,干水,切块。把罗汉果南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪肺西洋菜,再煮沸后,文火煲1小时,加少许精盐即可食用。猪肺及西洋菜均可食。

【功效】 清热润肺化痰止咳。常用于支气管炎属肺燥有热者;症见咽干口燥声音嘶哑干咳咯痰不爽者。

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