乌梅是一种药用价值很高的中药药材，不但可以生津，安蛔，还能起到解酒、清血的作用。那么乌梅在医学上究竟有哪些具体的功效和作用呢?在中医中又有哪些方剂需要用到它呢?今天三九小编就和大家一起来详细的学习一下驱虫药中关于乌梅在医学上应用的相关知识。
乌梅
性味
酸、涩，平。
归经
归肝、脾、肺、大肠经。
功能主治
敛肺，涩肠，生津，安蛔；用于肺虚久咳;虚热烦渴;久疟;久泻;痢疾;便血;尿血;血崩;蛔厥腹痛;呕吐;钩虫病。
功效
保护肠胃
乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。
消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。
增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
防老化
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
孕妇止吐
很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。
解酒功能
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。
增加能量
当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
各家论述
1.《本经》：主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死
肌，去青黑痣、恶肉。
2.《别录》：止下痢，好唾口干。利筋脉，去痹。
3.陶弘景：伤寒烦热，水渍饮汁。
4.盂诜：大便不通，气奔欲死，以乌梅十颗，置汤中，须臾挼去核，杵为丸如枣大，纳下部，少时即通。擘破水渍，以少蜜相和，止渴。霍乱心腹不安，及痢赤、治疟方多用之。
5.《本草拾遗》：去痰，主疟瘴，止渴调中，除冷热痢，止吐逆。
6.《日华子本草》：除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢，消酒毒，治偏枯皮肤麻痹，去黑点，令人得睡。又入建茶、干姜为丸，止休息痢。
7.《本草图经》：主伤寒烦热及霍乱躁渴，虚劳瘦赢，产妇气痢等方中多用之。
8.《用药心法》：收肺气。
9.《纲目》：敛肺涩肠，治久嗽，泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿，涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。
10.《本草求原》：治溲血、下血、诸血证，自汗，口燥咽干。
11.王好古：乌梅，能收肺气，治燥嗽，肺欲收，急食酸以收之。
12.《纲目》：乌梅、白梅所主诸病，皆取其酸收之义。惟张仲景治蛔厥乌梅丸，及虫NI方中用者，取虫得酸即止之义，稍有不同耳。《医说》载曾鲁公痢血百余日，国医不能疗，陈应之用盐水梅肉一枚，研烂，合腊茶入醋服之，一啜而安。大丞梁庄肃公亦痢血，应之用乌梅、胡黄连、灶下土等分为末，茶调服亦效。盖血得酸即敛，得寒则止，得苦则涩故也。
13.《本草经疏》：梅实，即今之乌梅也，最酸。《经》曰：热伤气，邪客于胸中，则气上逆而烦满，心为之不安。乌梅味酸，能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也。下痢者，大肠虚脱也;好唾口干者，虚火上炎，津液不足也;酸能敛虚火，化津液，固肠脱，所以主之也。其主肢体痛，偏枯不仁者，盖因湿气浸于经络，则筋脉弛纵，或疼痛不仁;肝主筋，酸入肝而养筋，肝得所养，则骨正筋柔，机关通利而前证除矣。
14.《本草新编》：乌梅，止痢断疟，每有速效。
15.《本草求真》：乌梅，酸涩而温，似有类于木瓜，但此入肺则收，入肠则涩，入筋与骨则软，入虫则伏，入于死肌、恶肉、恶痣则除，刺入肉中则拔，故于久泻久痢，气逆烦满，反胃骨蒸，无不因其收涩之性，而使下脱上逆皆治。且于痈毒可敷，中风牙关紧闭可开，蛔虫上攻眩仆可治，口渴可止，宁不为酸涩收敛之一验乎。不似木瓜功专疏泄脾胃筋骨湿热，收敛脾肺耗散之元，而于他症则不及也。但肝喜散恶收，久服酸味亦伐生气，且于诸症初起切忌。
16《品汇精要》：梅，木似杏而枝干劲脆，春初时开白花，甚清馥，花将谢而叶始生，二月结实如豆，味酸美，人皆啖之。五月采将熟大于杏者，以百草烟熏至黑色为乌梅，以盐淹暴干者为白梅也。
17.《随息居饮食谱》：梅，生时宜蘸盐食，温胆生津，孕妇多嗜之，以小满前肥脆而不带苦者佳。多食损齿，生痰助热，凡痰嗽、疳膨、痞积、胀满、外感未清，女子天癸未行，及妇女汛期、产前、产后、痧痘后并忌之。
18.《药性赋》：乌梅主便血疟痢之用。
20.《本草备要》：乌梅涩肠敛肺，酸涩而温。
选方
1.乌梅丸(《伤寒论》)，温脏安蛔，主治蛔厥证，心烦呕吐，时发时止，食入吐蛔，手足厥冷，腹痛，久痢，久泻等证。
2.理中安蛔汤(《万病回春》)，温中安蛔，治中阳不振，脾胃虚寒，便溏尿清，腹痛肠鸣，四肢不温，舌苔薄白，脉虚缓，蛔虫从口中吐出，或由大便排出。
3.连梅安蛔汤(《通俗伤寒论》)，清热安蛔，治虫积腹痛，不思饮食，食则吐蛔，甚则烦躁，厥逆，且有面赤，口燥，舌红，脉数身热等症。
4.固肠丸(《证治准绳》)，补益涩肠止泻。
5.一服散(《世医得效方》)，敛肺化痰止咳，主治肺虚久咳。
6.玉泉丸(《沈氏尊生书》)，益气养阴，生津止渴，主治虚热烦咳，多饮，多尿，烦躁失眠等症。
7.治疗尿血：乌梅烧存性 研末 醋糊丸 梧子大，每服四十丸 酒下。(《本草纲目》)
8.治疗一切疮肉出：乌梅烧为灰 杵末敷上 恶肉立尽。(《刘涓子鬼遗方》)
9.治疗小儿头疮 积年不差：乌梅肉 烧灰细研 以生油调涂之[4] 。(《太平圣惠方》)
炮制方法
1.净制：拣净杂质，筛去灰屑，洗净，晒干。
2.乌梅肉：取净乌梅微淋清水湿润，使肉绵软，略晾，敲碎，剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂，放箩内揉擦，去核，取肉，晒干。
3.乌梅炭：取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起，出现焦枯斑点为度，喷水焙干，取出放凉。
4.醋制：取净乌梅或乌梅肉，用醋拌匀，闷润至醋被吸尽时，置适宜的容器内密闭，隔水或用蒸气加热2-4小时，取出干燥。
5.蒸制：取乌梅放入瓶内盖紧，置开水锅中蒸至上气后，停火间5小时，取出晒干。[1]
药材鉴定
1.性状鉴定：核果类球形或扁球形，直径2-3cm。表面棕黑色至乌
黑色，皱缩于扩大镜下可见毛茸，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬，果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，内含卵圆形、淡黄色种子1粒。具焦酸气，味极酸而涩。以个大、肉厚、柔润、味极酸者为佳。
2.显微鉴别：粉末特征：果肉粉要棕黑色。
① 非腺毛大多为单细胞，少数2-5细胞，平直或弯曲作镰九状，浅黄棕色，长32-400(-720)μm，直径16-49μm，壁厚，非木化或微木化，表面有时可见螺纹交错的纹理，基部稍圆或平直，胞腔常含棕色物。
② 中果皮薄壁细胞皱缩，有时含草酸钙簇晶，直径26-35μm。
③纤维单个或数个成束散列于薄壁组织中，长梭形，直径6-29μm，壁厚3-9μm，非木化或微木化。
④表皮细胞表面观类多角形，胞腔含黑棕色物，有时可见毛茸脱落后的疤痕。
⑤石细胞少见，长方形、类圆形或类多角形，直径20-36um，胞腔含红棕色物。
化学鉴定
薄层色谱：取该品粗粉0.1g，加蒸馏水5ml，沸水浴中渚20min ，滤过。滤液于水浴上蒸干，以乙醇1ml溶解供点样。柠檬酸和苹果酸醇溶液为对照品。分别点样于同一硅胶G薄层板上，以醋酸丁酯-甲酸-水(4：2：2)上层液展开，用0.1%溴甲酚绿醇溶液显色。供试品色谱中，在与对照品色谱的本应位置上，显相同的黄色斑点。
制药工艺
按大小分开，分别炕焙，火力不宜过大，温度保持在40度左右。当梅子焙成六成干时，须上下翻动，使其干燥均匀。焙至果肉呈黄褐色起皱皮为度，焙后再焖2-3天，待变成黑色即可。
用法用量
内服：煎汤，4-7.5克;或入丸、散。外用：煅研干撒或调敷。
食用禁忌
宜食
适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者) ，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴。《随息居饮食谱》：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之。”《本草新编》：“乌梅止痢断疟，每有速效。”
忌食
感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。
宜忌
有实邪者忌服。
《日华子本草》：“多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。”《本草经疏》：
“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之。”《得配本草》：“疟痢初起者禁用。”《随息居饮食谱》：“多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇女经期，产前产后，痧痘后并忌之。”《药品化义》：“咳嗽初起，气实喘促，胸脯痞闷，恐酸以束邪气，戒之。”
结语：通过上文的了解，我们详细的学习了驱虫药中关于乌梅的相关知识，我们知道了乌梅治疗肺虚久咳;虚热烦渴等症状都有着显著的疗效，对此相信大家都有所了解，小编建议大家患有此类疾病还是要在医生的诊断下科学用药哦!如果大家想了解更多关于驱虫药的相关知识，别忘了阅读下一篇文章哦!
