我们都知道灵芝是一种很补的养生食品，因为可能受小时候电视节目的影响，我们总觉得灵芝很难得，对人体甚至有气死回生的功效，但是在现代科学技术下，人工养殖的灵芝也有很多，这就使得我们大众也能接触到灵芝。下面我就给大家介绍一下灵芝的食用方法和灵芝的功效和作用。
灵芝的食用方法
灵芝有很好的药用价值，可作为药物的原材料，还可以做为人们餐桌上的药膳，能起到有病治病，无病防身的作用。下面简单介绍一下灵芝药膳的做法
1、灵芝银耳汤
配方：灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。
制法：将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。
功效：活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。
用法：喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
2、灵芝二仁汤
配方： 灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。
制法：剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。
功效：适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
用法：每日清晨服用。
3、灵芝大枣汤
配方：灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。
制法：灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。
功效：对肿瘤细胞有抑制作用。
用法：每日1剂。
