山药粥
食材主料
全麦粉150g酵母3g鸡蛋1个糯米50g山药100g辅料黑芝麻1勺枸杞子10粒黄冰糖30g
步骤
1、准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2、山药去皮洗净，切小块。
3、糯米洗净，同山药一块放入砂煲。大火煮开，小火慢煮20分钟。
4、加入冰糖，煮5分钟。
5、加入枸杞子，煮5分钟。
6、倒入黑芝麻，煮5分钟。
7、煮好的粥离火焖一会
8、准备150克全麦面粉和干酵母。
9、酵母用温水调匀，倒入面粉中。
10、打入鸡蛋，和好，成光滑面团。
11、放在温暖处发酵。
12、面团发至两倍大。
13、面团排气，分成两份;取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来;饧发20分钟。
14、麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。
15、取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。
总结：山药的作用大家都已经看到了吧，山药的营养价值丰富。也是人们餐桌上经常有的一道菜，营养有可口，真的是一种不错的营养健康的滋补品。大家已经看到上面小编给大家提供的山药资料。大家可以在家试试，做出不一样的美食山药菜
