雪莲菌又被叫做是天使雪莲菌，可见雪莲菌的产地，雪莲菌又被叫做是西藏灵菇，雪莲菌的味道非常的好，所以也是非常受到人们的欢迎的，雪莲菌属于是珍贵的食物，所以一直被认为是山珍。那么，雪莲菌怎么吃呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
雪莲菌也是菌类的一种，但是这种菌却不被广大群众所认识。但是，这绝对不影响有些人群对它的喜爱。那么，雪莲菌究竟有什么功效和作用呢?以及它的食用方法是怎样的?下面就让小编带着大家一起来看看吧。
雪莲菌含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能。
1、它有规律的预防人身机能结构。
2、它有治疗心脏及降低胆固醇的作用。
3、它有规律的助胃、肝脏和胰脏的生命力。
4、它有治疗胆囊及化胆结石的作用。
5、它有治疗胃及十二指肠的作用。
6、它能创造抗激素，治疗部分器官感染，预防传染病。
7、它能调整人的气血功能。
8、它有治疗及刺激肾和膀胱的功能。
9、它能阻止癌症的扩散。
10、它含多种人体所需的营养。具有调整身体机能、消除紧张、抗疲劳之功效。
雪莲菌炖子鸡
材料
雪莲菌适量，姜块3个，葱段2个，枸杞5克，泡发木耳6朵。
做法
1.鸡肉要先用开水把血沫子撇掉，然后放入调料，倒入开水。
