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台蘑功效与作用

2017-11-08 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

核心提示:台蘑一般情况下大家可能都会觉得陌生,因为在生活中我们不是能够经常接触到,就算我们接触到但是我们不是专业人士可能也不太清楚

  台蘑一般情况下大家可能都会觉得陌生,因为在生活中我们不是能够经常接触到,就算我们接触到但是我们不是专业人士可能也不太清楚它的作用是什么。其实大家有所不知台蘑还可以作为中药使用,下面就跟小编一起来了解一下台蘑的药用价值有哪些吧。

  台蘑

  别名厚环粘盖牛肝、厚环粘盖牛肝菌、雅致乳牛肝菌、长柄牛肝菌。

  功效作用追风散寒;舒筋活络。主腰腿疼痛;手足麻木。

  药性温、药味甘。

药性温、药味甘

  台蘑,是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称,是一种营养极高的食用菌类作物,又称“天花菜”。

  台蘑的特点:呈伞形,肉质细嫩,色泽乳白,菌体肥大,油性大,香味浓,可烹制成多种荤素名肴,是席上珍馐。做出菜来色泽素洁清新,味道鲜美甘甜,口感嫩脆爽滑。元代吴瑞《日用本草》中有这样的记述:天花菜出自山西五台山,形如松花而大,香气如簟,白色,食之甚美。唐宋时就被选做宫廷菜,是山西传统的著名特产。

  特点

  其实,五台山的独特气候和生态环境,才是台蘑品质优良的主要原因。这里的蘑菇属峰南所产的银盘蘑菇最佳。

  菇类生长期主要分两个阶段:一是菌丝生长期,二是出蘑菇期。

  这里的蘑菇和张家口的口蘑一样,有规则地生长在草丛的圈道上,从根部到顶部呈乳白色。明圈分布在草丛长得茂盛的地方;暗圈隐藏分布在草丛中,须凭采集经验分辨寻找。每年从立秋到白露这段时间,是台蘑生长、采集的旺盛季节。

  功效

  一、营养价值高,入筵席串汤可解肉腻、舒肠胃。素食可解馋、治病、长寿,是五台山上佛教徒每餐必不可少的佳肴;

  二、医疗功效好,长期食用可延年益寿,而且能产生对病毒的抗体,增加对感冒等病毒性疾病的抵抗力;还能起降低胆固醇,防止动脉硬化、肾脏病、胆结石、糖尿病、肝硬化等作用。

  生物简介

  【别名】厚环粘盖牛肝。

  来源

  真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科台蘑Suillus elegans (Fr.) Snell,以子实体入药。

  生境分布

  夏秋两季生于针叶林内,可与针叶树形成菌根。分布于吉林、山西。

  性味归经

  微咸,温。

  功能主治

  追风,散寒,舒筋,活络。用于腰腿疼痛,手足麻木,筋络不舒。

追风,散寒,舒筋,活络。用于腰腿疼痛,手足麻木,筋络不舒

  用法用量

  入丸散剂。

  注意

  禁忌生冷食物,孕妇小儿勿服。

  备注

  为“舒筋散”主要原料之一。

  【摘录】《全国中草药汇编》

  结语:通过文章的介绍我们是不是对台蘑的药用价值有了一定的了解了呢,我们知道台蘑的使用是有一些禁忌的,大家一定要注意,以上介绍的药方大家可以根据自身的需要选择性的使用,但是一定要经过专业的指导,不能随便使用哦,希望能对大家有帮助。

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