塌菜的名字很是特别，单看名字我们可能根本不能分清楚清楚具体塌菜是植物还是其它的什么，我们只能猜测，为了验证我们猜测的对不对。下面就跟小编一起来了解一下塌菜具体是什么吧，有什么样的功效与作用吧。
塌菜
功效作用疏肝健脾;滑肠通便。主肝脾不和;饮食积滞;脘腹痞胀;纳呆;便秘。
始载于《植物名实图考》。
归经脾经、肝经、大肠经。
药性平、药味甘。
出处
清《植物名实图考》中载有乌金白，云："乌金白即菘菜之黑叶者。湖南产者，叶圆少皱，色青黑有光，味稍逊，其箭杆白与它处同。"据描述及所附之图，确为本种。
【拼音名】Tā Cài
来源
药材基源：为十字花科塌棵菜的茎、叶。
拉丁植物动物矿物名：Brassica narinosa Bailey
采收和储藏：12月至翌年3月上旬抽薹前，可渐次采收。
原形态
塌棵菜一年生或二年生草本。根粗大，顶端有短根颈。一年生基生叶莲座状，叶柄白色;叶片卵圆形或倒卵形，长10-20cm，宽8-10cm，黑绿色，有光泽，不裂或有1-2不显着的裂片位于基部，显着皱缩，质厚，全缘或疏生圆齿，背面偶有稀疏的刺毛，中脉宽，有纵条纹。
翌年春天抽茎，丛生;植株上部分枝，高约30-70cm，无毛。茎生叶长圆状卵形或宽披针形，全缘或呈微波状，叶面平展，基部抱茎。总状花序生于枝顶;萼片4，黄色;花瓣4，淡黄色，倒卵形，长4-5mm，具脉纹，基部具短爪;雄蕊6;2枚稍短，长雄蕊长2.5-3mm，短雄蕊长2-2.5mm;雌蕊1，子房圆柱形，略呈四棱形，长2-2.5mm，花柱细，柱头膨大，扁圆形。
长角果长圆柱形，长2-4cm，果瓣扁平，中脉及网状侧脉明显，先端具短而粗的喙。种子球形，深棕色或红棕色，并具蜂窝状纹。花期3-4月，果期4-5月。
化学成份
嫩茎、叶含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素(carotene)，核黄素(rifoflavine)，烟酸(nicotinicacid)，维生素(vitamin)C等。
【性味】甘;平。
归经
肝;脾;大肠经。
功效与作用
疏肝健脾;滑肠通便。主肝脾不和;饮食积滞;脘腹痞胀;纳呆;便秘。
用法用量
内服：适量，炒、煮食。
【摘录】《中华本草》。
结语：通过文章的介绍我们是不是对塌菜的药用价值有了一定的了解了呢，我们知道塌菜的使用是有一些禁忌的，大家一定要注意，以上介绍的药方大家可以根据自身的需要选择性的使用，但是一定要经过专业的指导，不能随便使用哦，希望能对大家有帮助。
