(4)在蒸的过程中要不断搅拌，这一步很重要，既可以加快蛋羹熟透的速度，又可以让海胆黄均匀的分布在蛋羹的每一个角落。
(5)蒸好了，淋1/4茶匙生抽。
做法3：海胆海蜇皮泡菜
(1)将海蜇皮洗净泡水后去除咸味，约1小时后再以水沖洗多次，彻底沥干水份后，切成长6～8公分、宽0.5公分的长条备用。
(2)将调味料与海胆酱一起拌匀后，再加入海蜇皮搅拌均匀，最后即可置于容器中加盖冷藏1天，待其入味后即可食用，冷藏约可保存15天。
做法4：面豉烧龙虾及生豪伴海胆
(1)首先在龙虾及海胆肉上淋鱼汤三次;
(2)然后把混有日本紫苏叶的海胆肉撒在龙虾内;
(3)而生豪则以日本清酒、柚子肉及 调味;
(4)最后将龙虾及生豪烤5分钟便可。
海胆什么时候吃
做法5：海胆炒饭
这个估计是除了刺身之外最简单的做法，先准备好米饭，然后将海胆和鸡蛋混合炒好备用，然后加入米饭、葱花爆炒即可。
PS：海胆炒饭，海胆新鲜香甜，鸡蛋润滑，火候也很够。
结语：以上就是6681小编给大家介绍的海胆什么时候吃及营养吃法等内容，想知道更多有关海胆的介绍吗，请继续关注吧!
