适宜中风、冠心病和糖尿病患者。
适宜出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。
食用禁忌
平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人不可食甩。妇人产后、寒性痛经以及女子月经来潮期间不宜食用。
地衣食谱
鸡蛋炒地皮菜
材料
地皮菜，鸡蛋，青椒，剁椒(可不放)，盐。
做法
1、地皮菜用清水反复清洗几次，捞起沥水备用。
2、鸡蛋打散，加入切小粒的青椒，倒入地皮菜，临时想着加了点剁椒，最后放盐调味后拌匀。
3、炒锅放油，烧热后把2倒入，底下的蛋液稍凝固后用铲翻翻。
4、看鸡蛋全变成金黄色就差不多熟了，关火起锅就成。
腊味地皮菜
材料
地皮菜、窝头、腊肉、青小米辣、红小米辣、生蛋黄、油、盐、味精。
做法
1、地皮菜冷水浸泡至涨发透，焯水沥干备用。
2、炒熟蛋黄(打碎)备用。
3、锅内留油炒香料头，加腊肉碎、小米辣炒香，加飞水的地皮菜，熟蛋黄炒匀，调味装盘。
4、窝头蒸透装盘。
辣味地龙衣
材料
野地皮菜、红椒、精盐、味精、白糖、蒜茸、色拉油。
做法
1.野地皮菜洗净。红椒切成小粒。
2.锅上火滑油，留底油炒香蒜茸，下地皮菜、红椒粒，用调料调味后炒熟即可。
注意事项
野地皮菜要选用无污染的，入菜前要择洗干净。
结语：以上就是为大家介绍地衣的营养价值的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了地衣都有哪些营养价值和功效了吧，地衣可以治疗很多疾病，所以在日常生活中不妨多吃一点，对身体有很大的好处的。
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