芦笋
说起来芦笋，相信很多小伙伴里脑海里已经开始想到那一根一根的芦笋有多么漂亮了。芦笋的营养非常丰富，而且风味独特，是一种非常好的绿色有机植物，并且味道非常鲜美，有着洞庭虫草的美称。
芦笋的药用价值
芦笋含有非常多的氨基酸和蛋白质、维生素，并且芦笋的含量都高于一般的水果和蔬菜，特别是芦笋当中的微量元素硒等含有的特殊物质，有可以提高我们身体免疫力的效果。、
而且对高血压和心脏病、白血病、水肿和癌症、膀胱炎等疾病有着非常好的预防和治疗的作用。
白血病的生长环境其实在家里也能制作，主要是水质和土壤与温度达标，就可以让芦笋在家里也能长出来。作为纯天然的绿色蔬菜，芦笋不需要施肥和洒药，更不需要专门的照看。
芦笋的幼苗非常的粗壮并且内壁非常的厚实，是大自然对我们人类没事的一种非常有力的馈赠。
芦笋的蒸腾量是非常小的，而且根系发达，比较耐旱，但是在采笋期的时候是过于干旱的，并且芦笋非常的不耐涝，不要经常浇水，因为积水会导致芦笋根腐烂而死亡。
芦笋是食药同源的一种食物，而且具有润肺、镇咳、祛痰的功效，芦笋还可以杀虫，并且还能解毒。
芦笋里面含有芦丁、维生素C、能降低血压，还可以有效的软化血管，减少胆固醇的吸收，是高血压病人和冠心病人可以食用的一种非常好的食物。
而且，芦笋当中含有大量的膳食纤维和丰富的硒元素，有比较强大的防癌和抗癌的活性，芦笋当中的组织蛋白还可以促使细胞的正常生长。
并且对癌细胞有着非常好的抑制作用，对所有的癌症病人有很好的疗效，可以当作是各种癌症病人的辅助食疗的食品。
