2、莲藕牛腩汤
材料：牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个。
制作方法
1、牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水。
2、莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。
功效：健脾开胃，益气补血。
3、龙眼花生小米粥
材料：龙眼肉15g，花生米20g，小米50g。
制作方法
1、先将龙眼肉、花生米洗净，加适量水
2、待水烧开后，将龙眼肉、花生米、小米入锅，文火煮成粥，早晚服用。
功效：益气补血。
4、猪肝炒菠菜
材料：猪肝150克，菠菜适量。
制作方法
1、猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片。
2、放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁补血。
