草石蚕并不是大家熟悉的蔬菜，怎么才能很好的利用呢，它的营养价值和形态特征我们也并不了解，那么草石蚕到底有哪些营养价值和医药价值呢，下面就跟小编一起来了解下草石蚕的形态特征，以及它的医药价值。
分布
原产于东亚、中国大陆，台湾由中国大陆引进栽培已有15年以上的时间。
型态
株高15～25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，锯齿缘，春至夏季开花，花冠淡紫色，地下块茎具短节状，白色，形似蚕体，质脆。
用途
常做观赏植物，因形似蚕宝宝，颇为奇特，1996～2000年间，坊间伪称是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪，价钱高昂，许多人受骗仍不知情，但经推广之後，已成为新兴蔬菜。
归经
归肺、肝、脾经。
功效
解表清肺、利湿解毒、补虚健脾。
主治
风热感冒;虚劳咳嗽;黄疸;淋证;疮毒肿痛;毒蛇咬伤。
生态环境
生于水边或湿地。
产地
唇形科草本植物草石蚕的块茎。又称地蚕、甘露子、甘露儿、土蛹、宝塔菜、土虫草。分布于河北、山西、江苏、安徽、四川、浙江等地，野生或栽培。春、夏季采收，洗净鲜用，或晒干用。
食用部分
性能
味甘，性平。能养阴润肺。
成分
含水苏碱、水苏糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、葫芦巴碱等成分。
用途
用于肺阴不足，干咳痰少，或虚劳咳嗽。
用法
煎汤，蒸食或煮食等。
附方
地蚕猪肺汤
猪肺1具，洗净切块，草石蚕120g，加水一同炖熟，略加猪脂、食盐调味服食，本方用猪肺直补肺脏，增强了草石蚕的功效。用于肺虚咳嗽，咽喉干燥。
功效主治
和五脏，下气，清神。泡酒喝，除风破血。煮食，治溪涧砂毒。焙干吃，主治走注风，散血止痛。茎叶上的节也可捣成末和酒服。但不宜生吃或多食，否则生寸白虫。倘若与各各鱼同食，会使人呕吐。
结语：通过以上文章我们是不是对草石蚕的形态特征和医药价值有了一些了解了呢，草石蚕的用处很多，我们对它的功效和医药价值也不太了解，其实吃草石蚕对我们有很多好处，我们应该好好利用它。
