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松茸怎么保存 松茸的营养价值极高

2017-04-24 责任编辑:未填 浏览数:27 得宝网

做法二

材料:大骨,松茸菌,玉米,盐。

做法

1.大骨是卤肘子时弄下来的,拿来煲汤正好,不浪费。

2.全部放到高压锅里。

3.一次性加足水,上气后转小火30分钟。

4.喝之前根据个人的口味调入食盐。

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做法三

材料:母鸡1只,松茸五片左右,香菇两个,枸杞适量,姜片,盐。

做法

1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏,洗净备用。

2、松茸最好提前一天晚上就准备,先冲洗两遍,然后用清水泡,等第二天做的时候捞出洗干净,泡过松茸的水不要倒掉备用。

3、烧开水,把母鸡焯一下,捞出。

4、换汤锅加水,放入姜片,等水烧开后,放入母鸡,开大火烧,等再烧开后,转入小火。

5、加入松茸、香菇,一起炖一个半小时。

6、加入提前泡松茸的水,加枸杞,小火再炖半小时。

7、起锅前加点盐,就ok啦。

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做法四

材料:猪瘦肉250克,鸡肉400克,姬松茸菌50克,竹笙10克,陈皮一片。

做法

1、松茸菌洗干净后泡发,头1次泡10分钟左右把水倒掉,继续用300毫升水泡发1小时,这次的水不用倒掉,等下连水去炖。陈皮洗一下泡一下。

2、竹笙泡水后洗干净后挤干水待用。

3、猪瘦肉和鸡肉洗干净用沸水焯一焯。

4、把以上的材料放进炖盅里加水1000毫升炖2小时,吃的时候加点盐就可以了哦。

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