【导读】松茸怎么吃比较好？松茸是比较名贵的保健品，而且松茸的吃法很多。所以松茸这么贵重就要珍惜。那么松茸有哪些吃法？接下来就来看看松茸的营养吃法。
吃法一
材料：鲜蛋细面，松茸、水发黄花菜、水发木耳、五花肉方、葱段、姜片、八角、香叶、花椒、盐、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、黄酒、水淀粉、烹调油。
做法
1、汤锅中注入清水，放入葱段、姜片、八角和香叶，然后放入洗净的五花肉煮开，水开后煮15分钟。
2、把松茸切片备用。把水发黄花切段备用。把水发木耳切成小块备用。
3、肉方煮15分钟后捞出晾凉，捞净汤锅中的调料，留原汤备用。五花肉晾凉后切薄片。
4、往原汤中倒入酱油、老抽、胡椒粉，下入黄花、木耳、肉片和松茸，汤烧开后煮5分钟。后用盐、鸡粉调味。
5、最后用水淀粉勾芡，待芡汁糊化后关火。用手勺炸制花椒油。把花椒炸香后捞出不要，然后把热油浇在卤上。
6、浇好热油后把卤倒入海碗中备用。把鲜蛋面下入开水锅中煮熟。面条煮熟捞入碗中浇上松茸卤便可食用。
吃法二
材料：猪肉，松茸菇适量，大蒜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量
做法
1.将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
松茸的做法
2.用温水加松茸发好，洗净，撕开。
3.大蒜切成段。
4.起油锅，下猪肉翻炒。
5.待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。
6.快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。
7.成了，味道还不错。
