语出《素问.脏气法时论》。即使用有毒的药物以治病。毒的意义有几种：指药物的特性。如干姜偏热，黄苓偏寒，升麻升提，苏子降气，就利用其特性以袪扶正。药物有副作用的。加常山能截疟，但有引起呕吐的副作用。药物中也确有一些有剧毒的药，加轻粉，藤黄等，其使用须严格掌握，以防中毒。
【炮制】
干姜 除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥。
本品为不规则片块状，厚0.2～0.4cm。照上述总灰分的方法测定，不得过5.5% 姜炭 取干姜块，照炒炭法(附录Ⅱ D)炒至表面黑色、内部棕褐色。
【性味与归经】辛、热。归脾、胃、肾、心、肺经。
【功能与主治】干姜温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮喘咳。
【用法与用量】3～9克。
【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
【制剂】姜流浸膏。
药用信息
(《本经》)
【别名】白姜、均姜、干生姜(《纲目》)。
【来源】为姜科植物姜的干燥根茎。植物形态详"生姜"条。
【采集】冬季茎叶枯萎时挖取，去净茎叶、须根、泥沙，晒干或微火烘干。
【药材】干燥根茎为扁平、不规则的块状，有指状分枝。长4～6厘米，厚0.4～2厘米。表面灰白色或灰黄色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节;在分枝处，常有鳞叶残存。质坚实，断面颊粒性，灰白色或淡黄色，质松者则显筋脉，有细小的油点及一明显的环纹。气芳香，味辛辣。以质坚实，外皮灰黄色、内灰白色、断面粉性足、少筋脉者为佳。
全国大部分地区有产，主产四川、贵州等地。
【炮制】干姜：拣净杂质，用水浸泡3～6小时，捞出，闷，润后切片或切成小方块，晒干。炮姜：取姜块，置锅内用武火急炒至发泡鼓起，外皮呈焦黄色，内呈黄色，喷淋清水少许，取出，晒干。
【性味】辛，热。
①《本经》："味辛，温。"
②《别录》："大热，无毒。"
③《药性论》："味苦辛。"
【归经】入脾、胃、肺经。
