3、平菇
说到菌菇类的食物，我们首先想到的就是平菇了。平菇的食用价值也是非常高的，其可以改善人体的体质，增强身体的免疫能力，还可以调节肠胃功能，减少肠胃不适的出现，特别是对于肠胃功能不好的人群有很好的养生效果。
肠胃不好，则影响身体的整个运行，因此我们想要提升体质就必须要调节好肠胃。此外，平菇对于降低体内的胆固醇也有很好的疗效。所以，我们还可以通过吃平菇来调节体内的胆固醇含量，避免胆固醇过高引发心血管疾病。
此外，菌菇类食物除了平菇之外还有很多对身体有益的品种，例如鸡腿菇和猴头菇，都是防癌抗癌的食品。
4、百合
百合的主要功效就是可以养阴润肺。近几个月来全国多个城市出现了重度雾霾的现象，这给我们的呼吸道健康带来了极大的威胁，因此饮食中要多吃一些润肺排毒的食物，百合就是一种不错的选择。
百合不仅可以润肺，其中富含的营养价值也很值得一提，例如其中的微量元素钙、磷、铁，都是人体所必须的营养物质;再例如百合中富含的维生素B和维生素C，都是人体抗衰老的良药。可以说，百合是当下养生的不二选择。
百合作为配菜是非常美味的，用来炒菜或是熬粥是比较常见的制作手法，也是比较易学的烹饪手法。
