老人贫血吃什么好
1、当归生姜羊肉汤
原料：当归20克，生姜15克，羊肉250克，山药30克。
做法：将羊肉洗净切片，当归用纱布包好，同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉。
用量：每日1次，连用10-15天。
2、归参鳝鱼汤
原料：当归20克，党参30克，鳝鱼500克。
做法：先将鳝鱼去头尾、内脏，当归、党参用纱布包，共放锅内加水适量，再加料酒、姜、葱、盐，一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤。
用量：1天内用完，连用10天为1疗程。
3、枸杞猪骨汤
原料：生猪骨500克，枸杞子30克，黑豆50克，大枣20枚。
做法：加水适量一同煮至烂熟，调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。
用量：每天1次，连用15-20天。
4、二胶粳米粥
原料：阿胶、鹿角胶各20克，枸杞子30克，粳米100克。
做法：先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶、鹿角胶使其溶化，再煮二沸、三沸，以粥代食，可加糖调味。
用量：每日1次，连用10-15天。
