特别是外国人，非常的钟爱牛肉，因为牛肉是一种非常好的食物。为什么外国人身体都会比较好，就是因为牛肉可以有治病的功效，也能够强壮身体。那么，赶紧来看看牛肉治病的偏方有哪些吧?
枸杞炆牛肉
原料：牛肉500克切小块。
做法：撒上适量食盐和胡椒粉后，再用面粉拌和，放入油锅内炒成赤色，加入两个切片的洋葱共炒，倒入番茄汁一杯，枸杞子30克，共煮一小时，再加入胡萝卜片约100克，土豆片150克，快熟时加入洋葱3个(切片)，豌豆荚一把，适量食盐调味，即可食用。有补益强壮作用，对儿童和老年人是营养极佳的大补菜肴。
茴香牛肉
原料：牛肉400克切块。
做法：放在炒香研成粉末的芝麻里搅拌均匀，并放置二小时后，再放入热油锅内速炒片刻，加水煮沸后，再放酱油、糖用小火煮半小时，煮熟后装入碗内。上面撒上炒香研成末的小茴香15克即可食用。有强壮身体，止咳除痰作用。适用于风寒咳嗽，寒痰多，食欲不振等症。
牛肉粥
原料：鲜牛肉100-150克。
做法：剁成肉末，与大米(或小麦)100克同煮粥，粥熟时加适量姜末，熟后加油盐调味食用。有健脾强胃，补中益气，强筋健骨，祛寒消肿作用。适用于病后脾胃虚弱，气血两亏，食欲不振，大便溏泄，体虚浮肿，营养不良，下肢湿疹等症。
番茄烧牛肉
原料：鲜番茄250克洗净切块，牛肉100克切薄片。
做法：用少许油盐糖调味同煮，佐膳食用。有平肝益血，健胃消食，养肝补脾作用。对高血压，慢性肝炎有良好的辅助治疗功效。
南瓜炖牛肉
原料：牛肉250克洗净切块，生姜25克。
做法：同放锅内用小火煮至八成熟，加入去皮切块的南瓜500克，同煮至熟烂，熟后加食盐、味精食用。有化痰排脓，利肺作用。适用于肺痈、咳吐浓痰等症。
治气虚自汗
原料：牛肉250克，黄芪、党参、淮山、浮小麦各30克，白术15克，大枣10枚，生姜10克。
做法：同煮汤，煮至牛肉熟后加适量食盐，调味食用。
结语：通过对这篇文章的仔细介绍，相信广大的读者朋友们都有了一个非常独到的认识。所以，不喜欢吃牛肉的朋友们从现在开始可以尝试着多吃一点牛肉哦!其味道也是非常不错的哦!
