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营养知识
女人吃有哪些好处
妇科肿瘤大量的流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率明显偏低。只要坚持每天进食半只生大蒜，就能对阴道炎、乳腺癌、卵巢癌等，均起到抑制和预防癌细胞作用。
大蒜有“天然广谱抗菌素”之誉，现代医学研究证明，大蒜素具有强烈的抗菌作用，对阴道滴虫、阿米马原虫等多种致病微生物有效。坚持服用，就能对阴道炎起到良好的防治作用。
大蒜还能促进新陈代谢。大蒜中的化合物能提高营养物质吸收和利用，使人体生理功能在正常运转中，能量的供应得到更好的保障。新陈代谢正常的女性不会为便秘、脸色暗黄而烦恼。
男人吃有哪些好处
大蒜自古就有强大的杀菌功效。专家还指出大蒜有助于提高精子质量，所以大蒜对于男性有不可多得的作用。对于已确诊精子量偏少的男性来说，每天吃大蒜，吃上2-3个月，在医院就可以查出精子量有明显的升高。
大蒜让人“长精神”，还不止这么简单。大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分，大蒜中的蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素，能消除疲劳、增强体力。
大蒜的保健作用还包括促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定的疗效。
