4、黄瓜粥
取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次，温服，可润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
5、胡萝卜汁
2匙胡萝卜汁加入20滴柠檬汁，每天2～3次抹脸，20～30分钟后洗掉涂抹护肤霜。也许，你觉得这些祛斑美容蔬菜汁很不起眼，或者祛斑效果也不如手术来的快，但是这些祛斑美容蔬菜汁绝对是最安全的祛斑方法，至少不会对肌肤有伤害作用。
6、木瓜菠萝汁
木瓜1/4个，菠萝1/4个，苹果1/2个，柳橙2个，凉开水50毫升。先将菠萝切小块，木瓜去皮和籽后切小块，苹果、柳橙洗净去籽后对切。然后将材料放入榨汁机中榨汁后，倒入杯中加入凉开水搅匀即可饮用。
