这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。
红拉菲红酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
防治脑血栓
红拉菲红酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。
不仅如此，拉菲红酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红拉菲红酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
预防乳腺癌
美国科学家最近了现，拉菲红酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，在红拉菲红酒和白拉菲红酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。
这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
促进新陈代谢
酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。
拉菲红酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。
软化血管
拉菲红酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，拉菲红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
预防糖尿病
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟。
二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的拉菲红酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。
养肺护肺
经过研究发现，红拉菲红酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。
这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。
结语：看完本文，相信大家对拉菲红酒的功效与作用都有了一定的了解和认识，其实拉菲红酒有很多的功效，也有很多作用，对乳腺癌也有预防的作用，还可以帮助人体的新陈代谢，所以，平时适量喝一些拉菲红酒是对身体有好处的。
