功效：祛风散寒止咳。
(2)胡椒茨实煲猪肚汤
材料：胡椒粒20—30粒，茨实50克，猪肚1个(约500克)。
做法：猪肚洗净，飞水去肉腥味，将胡椒粒原粒放入猪肚内，然后将猪肚、茨实同放入锅内，加适量清水，武火煮滚，转文火煲2小时，以盐调味，便可使用。
功效：温肺化痰，健脾暖胃。
2、风热咳嗽：痰黄稠，口苦咽干，喉咙肿痛，小便短黄。治疗宜清热化痰止咳。
(1)白萝卜淡菜瘦肉汤
材料：白萝卜1000克(最好选购长形的耙齿萝卜)，川贝10克，淡菜30克，瘦肉150克。
做法：白萝卜洗净切块，瘦肉飞水切块，上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸，转文火煲4小时，以少许食盐调味，便可饮用。若黄痰多者，可连服3—5次。
功效：清肺热，祛黄痰，下气止咳。
(2)西洋菜蜜枣汤
材料：西洋菜500克，蜜枣3个。
做法：上两味同放入锅内，加适量清水，武火煮沸，转文火煲2小时，代茶饮。
功效：清热，化痰，润肺，止咳。
3、燥咳：干咳无痰或痰少粘稠难咯，鼻燥咽干。治疗宜清肺润燥。
(1)银耳炖冰糖
材料：银耳(雪耳)10克，冰糖适量。
做法：银耳用清水浸透，去硬实蒂部，切小朵与冰糖同放入碗内，加适量开水，隔水炖1小时，便可食用。
治疗：滋阴，润肺，止咳。
(2)川贝炖雪梨
材料：川贝5克，雪梨1个，蜜糖5克。
做法：川贝打碎成粉末状，雪梨去心去皮，切片，同放入炖盅内，加蜜糖和半杯开水，调匀加盖盖好，隔水炖30分钟，便可食用。
