3、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中烫30秒，捞起沥干水。
4、然后我们就要在锅中加入适量的水，接着放进白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，最后转小火继续焖煮45分钟。
5、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。
6、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
三、葱姜茶
材料
葱白5克，生姜25克，红茶15克。
做法
葱白切小段，生姜切丝。将以上3种材料放入沙锅中，加水煎汤代茶饮用，每天一剂。
功效
1、葱白可发表、通阳、解毒，促进血液循环，刺激排汗，促进消化(消化食品)液分泌。主治头痛、阴寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒症见头痛、发热、怕冷，无汗者宜用之。
2、此外，以葱白捣汁，点于鼻、咽喉处也可有效预防感冒。
3、生姜能解表散寒、止呕化痰。
4、生姜提取物具有促进人体血液循环和新陈代谢，增强人体免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。对风寒感冒，症见恶寒腹痛、低热、四肢酸痛、鼻寒流清涕、呕吐痰咳有较好疗效。
感冒吃什么好
1、深色水果效果好
水果的种类数不胜数，形状样子也是各种各样，我们刚才提到，维生素C对感冒有不错的疗效，而深颜色的水果维生素C的含量较之浅颜色的要高一些。
像是芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高，所以，不妨选择它们来试一试。
2、酸味水果有奇功
一提到酸味的水果，大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘类水果。
它们富含丰富的维生素C而且，柑橘类的水果普遍具有清热解毒的作用，能增强人体免疫系统的功能。
另外，酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用，或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮，对治疗咽喉肿痛十分有效。
结语：通过对上文的阅读相信大家对于老年人的感冒食疗已经有了一定的了解，所以当老年人出现感冒的时候就要积极地进行相关的治疗，对身体健康才是非常有利的，而且可以适当的吃一些有利健康的水果。
